詳細介紹
品名
代號
水分
糖度
軟硬度
規格
保質期
存儲方法
用途
紅豆沙
JB63
31±2
63±2
硬
5KG*4袋/箱
12個月
常溫
炸面包、湯圓、炸糕、 豆沙包、大福
JB-5
35±2
55±2
稍硬
豆沙包、大福、豆沙面包
JB16
37±2
57±2
稍軟
豆沙包、大福、豆沙面包、涂抹面包、豆沙冰淇淋、切糕
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